天然稻草

水戸的天狗納豆公司製造的藁納豆。

有趣!内包装,大豆与稻草相处很快乐。
稻草作为天然包装材料?它被说成是纳豆的“过程”包装:纳豆是由蒸过黄豆与枯草芽孢杆菌纳豆的培养物——这是自然存在于稻草中——发酵而成。
尽管纳豆正仍然可在这些稻草包裹,一种在实验室中产生纳豆培养物的方法取代了这个自然进程,并因此使其他包装材料。不过,聚苯乙烯泡沫塑料不是必须的。
船刑包装

船刑包装的丹纳豆,可爱!

内部的包装材料是有天然木材制作的。
本次特别纳豆来自茨城县的奥久慈。它的封套是折叠成船,以提醒我们渡船过河。如何浪漫!虽然外封套是纸仿木质纹理,纳豆内部可以说是包裹在轻薄的天然木材里。
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